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    烤腦花培訓
    課程人氣:
    來源:食尚香  時間:2022-09-22 17:34

    烤腦花培訓

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    已報名:1928 人
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    【烤腦花培訓】

    烤腦花培訓

    烤腦花培訓介紹

    烤腦花是川渝地區傳統特色小吃,用豬腦子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。

    烤腦花種類

    烤腦花

    烤腦花培訓內容

    1.各種原材料的識別和選擇,正確選擇原材料會大量降低成本

    2.各種器具的認識和選擇,秘制烤腦花醬料的制作

    3.烤腦花油的熬制,烤腦花油在烤腦花中主要起增香,加濃,粘合粉料的作用

    4.蒜蓉醬的制作,蒜蓉醬主要用蒜末加上各種調味料熬制而成,蒜香濃郁,咸鮮適口

    5.烤腦花腌料制作,烤腦花腌料主要用各種料粉和香辛料配制,可調制出五香口味,香辣口味等

    6.烤腦花準備學習烤腦花改刀,腌制,串制,浸泡,保鮮以及特殊烤腦花的前期處理

    7.烤腦花烤制熟練掌握烤腦花的火力控制,上油時機,烤腦花味型變化,以及烤腦花造型,成品制作及裝盤技術

    烤腦花的起源故事

    烤腦花歷史悠久,它像芝士一樣滑膩,綿綿的,又像脊髓。四川人愛腦花,吃出了百般花樣。串串冒菜店的冒腦花、街邊的鹵腦花、燒烤攤上的烤腦花、大排檔下的爆炒腦花,還有煎腦花、腦花面等系列。成都油爆爆的腦花,愛他或者恨他,帶他吃腦花。

    烤腦花營養價值

    食尚香小吃培訓學校培訓的烤腦花營養豐富,富含人體所需的多種營養元素,深得大家的喜愛。

      

    食尚香烤腦花培訓現場

           

    烤腦花培訓報名優惠

      

    1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

      

    2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

      

    3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

      

    4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

      

    5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

      

    烤腦花店裝修技巧

      

    1,外觀設計合理,要求一目了然,突出烤腦花店特色

      

    2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

      

    3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

      

    4,店外宣傳欄布置擺放合理

      

    5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

      

    烤腦花店選址有什么技巧

      

    1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,實行店址調查

      

    3,力保交通便利

      

    4,烤腦花店選擇人口增加較快的地方

      

    5,租金合理

      

    烤腦花開店流程

      

    第一,定位顧客,選擇店址

      

    第二,定位產品,產品價格制定

      

    第三,烤腦花店面布置,裝修

      

    第四,制作烤腦花設備采購

      

    第五,制作烤腦花原料采購

      

    第六,烤腦花店審批手續,辦理各項證書

      

    烤腦花開店資金

      

    以普通的市級城市來說,學好烤腦花技術開店創業我們分為兩種形式:

      

    第一種是資金較小,則考慮做烤腦花攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做烤腦花攤這種形式的話,一半烤腦花開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

      

    第二種是資金比較大,考慮做烤腦花店的.直接開烤腦花店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開烤腦花店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      

    判斷烤腦花培訓好壞的幾個參考點

      

    1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

      

    2,看烤腦花培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

      

    3,觀察烤腦花培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

      

    4,考察公司各項資質是否齊全

      

    5,與烤腦花培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

      

    6,自己品嘗烤腦花,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

      

    食尚香烤腦花培訓優勢

      

    1,烤腦花培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

      

    2,烤腦花培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

      

    3,烤腦花培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

      

    4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

      

    5,烤腦花培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

      

    食尚香烤腦花培訓價格

      

    食尚香是專業的烤腦花培訓機構,在烤腦花培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,烤腦花培訓價格不高,而且烤腦花培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取烤腦花培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的烤腦花培訓價格表發給您,以供您參考.


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