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成都烤腦花培訓簡介
烤腦花是四川、重慶一帶的特色漢族傳統美食,這種小吃滑膩綿軟,香辣醇厚,口感獨特,在當地人看來是夜宵、主食的佳品,是到此旅游不可錯過的小吃,非常火爆的一種街頭小零食。烤腦花制作簡單、選材獨到,以新鮮豬腦、辣椒面、花椒粉、胡椒粉等為原材料,先將豬腦去血絲,再將其切成兩半腌制好,放入錫紙包好小火烤制,制作出的豬腦油而不膩、入口綿軟,鮮香麻辣,富含多種營養,能補鈣益智,深受人們的喜愛。
食尚香成都烤腦花餐飲培訓內容
1、烤腦花技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解烤腦花技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都烤腦花培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。
成都烤腦花培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!
食尚香烤腦花成都餐飲培訓優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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