樟茶鴨培訓介紹
樟茶鴨屬熏鴨的一種,制作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省經典的傳統名肴之一,屬于川菜。
樟茶鴨種類
樟茶鴨
樟茶鴨培訓內容
1.樟茶鴨的系統講述,樟茶鴨原料的選購
2.樟茶鴨食材的預加工,樟茶鴨加工的基本標準
3.樟茶鴨加工的工藝步驟,樟茶鴨定價原則
4.調味品及原料的貨源渠道
5.生意技巧,投資分析,管理。
樟茶鴨的起源故事
樟茶鴨的歷史悠久,距今已有百年的時光。樟茶鴨選料嚴謹,制作精細。是選用秋季上市的肥嫩公鴨,經腌、熏、蒸、炸四道工序制成。在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙熏鴨最為關鍵。
樟茶鴨營養價值
食尚香小吃培訓做出來的樟茶鴨營養豐富,富含蛋白質,脂肪等人體所需的多種營養元素,深得大家的喜愛。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出樟茶鴨店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,樟茶鴨店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,樟茶鴨店面布置,裝修
第四,制作樟茶鴨設備采購
第五,制作樟茶鴨原料采購
第六,樟茶鴨店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好樟茶鴨技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做樟茶鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做樟茶鴨攤這種形式的話,一半樟茶鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做樟茶鴨店的.直接開樟茶鴨店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開樟茶鴨店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看樟茶鴨培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察樟茶鴨培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與樟茶鴨培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗樟茶鴨,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,樟茶鴨培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,樟茶鴨培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,樟茶鴨培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,樟茶鴨培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的樟茶鴨培訓機構,在樟茶鴨培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,樟茶鴨培訓價格不高,而且樟茶鴨培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取樟茶鴨培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的樟茶鴨培訓價格表發給您,以供您參考.