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涮羊肉,又稱“羊肉火鍋”。《魏書》記載,三國(guó)時(shí)代,曹丕代漢稱帝時(shí)期,現(xiàn)有用銅所制的火鍋出現(xiàn),人們使用火鍋煮用來(lái)涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食,但當(dāng)初并不時(shí)興,然后伴隨著烹調(diào)技術(shù)更進(jìn)一步的發(fā)展趨勢(shì),各式各樣的火鍋也陸續(xù)隆重登場(chǎng)。到宋朝時(shí)期,汴京開封的酒樓,冬季現(xiàn)有火鍋應(yīng)市。來(lái)到清朝末期民國(guó)時(shí)期前期,在全國(guó)各地已產(chǎn)生了多種不一樣的火鍋并且各有特色。
食尚香涮羊肉火鍋南京餐飲培訓(xùn)計(jì)劃方案
1.食物挑選,鑒別;
2.早期粗加工.解決方法;
3.水.食物配制及熬料時(shí)間.方法;
4.成本計(jì)算,市場(chǎng)價(jià)具體指導(dǎo);
5.學(xué)生實(shí)際操作,教師評(píng)價(jià),靈活運(yùn)用,符合標(biāo)準(zhǔn)畢業(yè);
6.一對(duì)一輔導(dǎo),隨到隨學(xué),學(xué)好才行。
涮羊肉火鍋培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),隨到隨學(xué),管吃管住,學(xué)好才行,通常7-10天上下,依據(jù)個(gè)人情況而定
食尚香涮羊肉火鍋南京餐飲培訓(xùn)方法
1.全網(wǎng)推廣:線上與線下全網(wǎng)推廣方式,低成本,吸粉快!
2.無(wú)線推廣:無(wú)縫拼接美團(tuán),大眾點(diǎn)評(píng)等外賣平臺(tái),擴(kuò)寬收益方式,提高人流量
3.網(wǎng)絡(luò)紅人宣傳策劃:總公司出示品牌營(yíng)銷,開張網(wǎng)紅營(yíng)銷宣傳策劃,虜獲80,90后的交易人群
4.促銷活動(dòng):多種多樣的促銷活動(dòng),長(zhǎng)期性的品牌曝光,提升用戶黏性,鎖定熟客
培訓(xùn)費(fèi)
學(xué)習(xí)培訓(xùn)期內(nèi)管吃管住,包任何工費(fèi),學(xué)生報(bào)考時(shí)一次性地繳納培訓(xùn)費(fèi),絕對(duì)沒(méi)有二次收費(fèi)。
為什么要挑選南京食尚香的原因
1.技術(shù)應(yīng)用秘方大數(shù)字量化分析,手動(dòng)式學(xué)習(xí)培訓(xùn)
2.專業(yè)技術(shù)人員研發(fā)部門,按季產(chǎn)品升級(jí)
3.秘方全公布無(wú)保留,學(xué)得令人滿意才行
4.省知名常務(wù)理事,食品加工技術(shù)常務(wù)理事
5.只教好口感純正技術(shù)應(yīng)用,堅(jiān)決杜絕粗放型爛造
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