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對于干涮羊肉火鍋這行的人來說,如果自己不掌握核心技術(shù)的話,請個(gè)廚師一個(gè)月要花幾千元的工資不說,較終還得看師傅臉色,根本不劃算也不保險(xiǎn)。所以,必須自己懂核心技術(shù),這是你開涮羊肉火鍋店賺錢的較的法寶。在我們這里學(xué)了技術(shù)回去,開店當(dāng)老板的有效不用請廚師了,從核心技術(shù)到經(jīng)營管理自己有效可以獨(dú)當(dāng)一面。
濟(jì)南涮羊肉火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)就好!
濟(jì)南涮羊肉火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢
1,涮羊肉火鍋培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,涮羊肉火鍋培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,涮羊肉火鍋培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,涮羊肉火鍋培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
后期指導(dǎo)
1、根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址開店或擺攤,消費(fèi)商圈,合理設(shè)定銷售方案;
2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案;
3、整體店面的投資預(yù)算與投資回避;
4、指導(dǎo)原料采購;
5、指導(dǎo)購買原材料,設(shè)備。也可指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
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