茄汁面培訓介紹
茄汁面是以番茄、面條為主料,輔以各色佐料的一道面點。制作茄汁面時用刀削面、手搟面最佳,其次是意大利面,前面兩者的面皮相對厚一些,口感筋道有嚼勁,做成湯面后不易軟爛。茄汁的口感取決于番茄的新鮮程度、品種和番茄醬的品質。
茄汁面培訓種類
茄汁面
茄汁面家常做法
材料:刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、鹽4克、紅果家茄汁面醬料一袋、香油適量、蔥末適量、榨菜適量、
做法:
1、干香菇用清水泡發洗凈。
2、鍋里放少量油,放入蔥末熗鍋。
3、放入香菇、豆芽翻炒片刻。
4、放入紅果家醬料翻炒均勻。
5、放適量清水煮開,加入鹽調味。
6、放入刀削面煮熟。
7、放入小油菜,少量香油即可關火。
茄汁面的起源故事
關于茄汁面的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利茄汁面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其制成的意大利茄汁面通體呈黃色,耐煮、口感好。
茄汁面營養價值
食尚香餐飲培訓學校培訓的茄汁面,很適宜高血壓患者以及腎臟病人進行食用。而且番茄所含有的番茄紅素對人們的心臟也是有好處的,能在一定程度上減少心臟病的發作。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出茄汁面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,茄汁面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,茄汁面店面布置,裝修
第四,制作茄汁面設備采購
第五,制作茄汁面原料采購
第六,茄汁面店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好茄汁面技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做茄汁面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做茄汁面攤這種形式的話,一半茄汁面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做茄汁面店的.直接開茄汁面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開茄汁面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看茄汁面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察茄汁面培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與茄汁面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗茄汁面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,茄汁面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,茄汁面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,茄汁面培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,茄汁面培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的茄汁面培訓機構,在茄汁面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,茄汁面培訓價格不高,而且茄汁面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取茄汁面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的茄汁面培訓價格表發給您,以供您參考.