茄汁面是以番茄、面條為主要材料,加上各色各樣調料的一種面點。茄汁面較為酸,健脾開胃,并且營養豐富。注意:蔥姜蒜不能和番茄搭配,煮面的時候應適度輕度攪拌兩三次,防止面與面之間黏連。想要知道面條是不是熟透,能夠 取一根咬掉,看橫截面是不是有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮。也有便是水能夠多。
食尚香茄汁面杭州小吃培訓內容
1.學員與餐飲企業工作崗位無縫對接;
2.模擬酒店實戰場景進行崗前實訓;
3.傳授高.中.低各種檔次及主題宴席設計知識與制作流程等相關技能;
4.開設燕.鮑.翅.參.肚等菜肴制作課程;
5.廚房管理知識和餐飲企業管理,烹飪營養與衛生等理論課程。
培訓時間
學期約7-10天,隨到隨學,學會為止
培訓方式
手把手教學,實踐和理論一體化,現場示范教學,由資深火鍋技術專家一對一教學,直到學會為止。
茄汁面培訓費用
正宗茄汁面加盟費用較高,不如直接學習正宗茄汁面技術,并獲得茄汁面技術培訓總部全面支持更牛。想具體了解茄汁面技術培訓費用是多少,歡迎咨詢我們的客服電話
食尚香茄汁面杭州小吃培訓優勢
2.40家標準餐飲培訓基地,打造業內超標準化餐飲培訓實力品牌
3.1000名培訓老師服務團隊
4.10000多名優秀學員畢業創業
杭州食尚香是明策教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌。現已覆蓋全國,先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設立了分校,是一家規模化、專業化的特色美食培訓機構。食尚香秉承集團三十余年教學成果,在課程體系建設、產品研發、運營管理、教學模式創新、創就業服務體系等方面做出了突出貢獻,設置了特色風味小吃、新派中餐、特色中點、時尚西點、西式簡餐、潮流飲品六大專業,滿足社會創就業者的學習需求。
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