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    安康蒸面培訓
    課程人氣:
    來源:食尚香  時間:2020-08-05 15:22

    安康蒸面培訓

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    已報名:1322 人
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    【安康蒸面培訓】

    安康蒸面培訓

    安康蒸面培訓介紹

    安康蒸面,是以面粉為主料蒸制而成的一種面食,已成為安康人早點之首選,也是外地游客頗具口碑的風味小吃,被譽為安康風味一絕。

    制作安康蒸面,是先在面粉里添加少許食鹽,用水和成面漿,將面糊盛入表面涂擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里,放在大口鐵鍋水里蒸。數分鐘后,一個圓型、清黃、柔軟的蒸面即成。再配之豆芽,澆上醬油醋、蒜泥、芝麻醬、油潑辣子即可食用。

    安康蒸面培訓種類

    安康蒸面

    安康蒸面培訓內容

    1.講述安康蒸面的發展史及基礎知識。

    2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

    3.安康蒸面配料的配制及方法。

    4.安康蒸面的醬料的制作配方及技巧。

    5.安康蒸面的各種半成品搭配制作。

    6.安康蒸面的未售完半成品的保存方法。

    7.安康蒸面的設備器具采購途徑和要求。

    8.安康蒸面的投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

    安康蒸面的起源故事

    早在建國初期,安康的蒸面就以鼓樓街西面的“麻素福”、大北街的“劉銀娃”聞名。他們蒸的面軟硬適度,佐料講究,味道獨特。特別是“麻素福”自有磨房,自提細籮白面,生意很紅火。在經歷幾十年變化后,安康又重新涌現出一批受人歡迎,味道可口的上等蒸面。如安康市東關的“馬家”、城關南馬道的“翁家四弟兄”、西關的“蘭家”、新城北門口“焦家”及培新街“譚記”等。

    安康蒸面營養價值

    食尚香餐飲培訓學校培訓的安康蒸面不論是主料、輔料還是調料,都要經過高溫蒸煮,絕不生入食品;用來調味的鹽、大蒜水、醋汁,不僅具有良好的調味增味作用,還具有很好的消毒殺菌功效。對于一種歷史悠久的傳統地方吃食來說,這是非常難能可貴的。

      

    食尚香安康蒸面培訓現場

           

    安康蒸面培訓報名優惠

      

    1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

      

    2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

      

    3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

      

    4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

      

    5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

      

    安康蒸面店裝修技巧

      

    1,外觀設計合理,要求一目了然,突出安康蒸面店特色

      

    2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

      

    3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

      

    4,店外宣傳欄布置擺放合理

      

    5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

      

    安康蒸面店選址有什么技巧

      

    1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,實行店址調查

      

    3,力保交通便利

      

    4,安康蒸面店選擇人口增加較快的地方

      

    5,租金合理

      

    安康蒸面開店流程

      

    第一,定位顧客,選擇店址

      

    第二,定位產品,產品價格制定

      

    第三,安康蒸面店面布置,裝修

      

    第四,制作安康蒸面設備采購

      

    第五,制作安康蒸面原料采購

      

    第六,安康蒸面店審批手續,辦理各項證書

      

    安康蒸面開店資金

      

    以普通的市級城市來說,學好安康蒸面技術開店創業我們分為兩種形式:

      

    第一種是資金較小,則考慮做安康蒸面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做安康蒸面攤這種形式的話,一半安康蒸面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

      

    第二種是資金比較大,考慮做安康蒸面店的.直接開安康蒸面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開安康蒸面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      

    判斷安康蒸面培訓好壞的幾個參考點

      

    1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

      

    2,看安康蒸面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

      

    3,觀察安康蒸面培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

      

    4,考察公司各項資質是否齊全

      

    5,與安康蒸面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

      

    6,自己品嘗安康蒸面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

      

    食尚香安康蒸面培訓優勢

      

    1,安康蒸面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

      

    2,安康蒸面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

      

    3,安康蒸面培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

      

    4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

      

    5,安康蒸面培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

      

    食尚香安康蒸面培訓價格

      

    食尚香是專業的安康蒸面培訓機構,在安康蒸面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,安康蒸面培訓價格不高,而且安康蒸面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取安康蒸面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的安康蒸面培訓價格表發給您,以供您參考.


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