學(xué)做龍蝦去哪學(xué)?
隨著生活水平的不斷提升,人們的追求也越來(lái)越豐富,餐桌上的菜品花樣也越來(lái)越多,口味越來(lái)越獨(dú)特。小龍蝦就是個(gè)很不錯(cuò)的例子。龍蝦有很多中,大龍蝦和小龍蝦,不同的龍蝦有不同的食用方法,今天我們來(lái)介紹下小龍蝦。那么,小龍蝦去哪里學(xué)好呢?
龍蝦品種口味有哪些?
五香龍蝦,十三香龍蝦,麻椒龍蝦,藤椒龍蝦,麻辣龍蝦,香辣龍蝦,紅燒龍蝦,鹵制龍蝦,蒜泥龍蝦,干煸龍蝦,清水龍蝦,冰鎮(zhèn)龍蝦,蛋黃龍蝦等等
龍蝦口味品種齊全,其中十三香、香辣、麻辣、蒜泥等口味深受廣大消費(fèi)者的喜歡,符合市場(chǎng)的口味。來(lái)食尚香學(xué)習(xí)龍蝦技術(shù),各種口味都有,品種齊全,學(xué)完后即可回去獨(dú)立開一家龍蝦店,不用依賴大廚,自己就可以操作。
食尚香龍蝦培訓(xùn)方式:
理論學(xué)習(xí):技術(shù)講解,原料認(rèn)識(shí),材料性質(zhì),物資采購(gòu)等,項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
實(shí)踐操作內(nèi)容:
1、小龍蝦的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí);
2、鮮蝦的精選與清理過(guò)程;
3、輔料調(diào)制與制成;
4、醬料制成與加工;
5、底料的炒制技術(shù);
6、高湯的熬制技巧;
7、各種口味龍蝦的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作步驟與注意事項(xiàng);
8、提供設(shè)備器具的采購(gòu)?fù)緩脚c要求。
學(xué)習(xí)龍蝦技術(shù)哪個(gè)培訓(xùn)學(xué)校教的好?
學(xué)習(xí)龍蝦技術(shù),就選食尚香。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是濟(jì)南小吃培訓(xùn)的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校,在濟(jì)南當(dāng)?shù)赜葹橛忻两耖_業(yè)已有十七年,技術(shù)口味正宗,手把手教學(xué),擁有獨(dú)家秘方,好吃又上癮,學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供材料、包食宿,后期有新出的口味還可以免費(fèi)到校升級(jí)。學(xué)完后還會(huì)教你開店經(jīng)營(yíng)技巧等,想學(xué)習(xí)龍蝦技術(shù),歡迎到食尚香考察品嘗,滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)。
標(biāo)題:學(xué)習(xí)龍蝦技術(shù)哪個(gè)培訓(xùn)學(xué)校教的好
頭條資訊
推薦課程