想學習油潑削筋面技術嗎?
油潑削筋面是我國的傳統面食。油潑削面筋是一個特別有地方特色的面食,其和其他面條不同之處在于削面筋在和面時要將面揉硬,再將其搟厚,切成細條即可。油潑削面筋做好后吃起來是非常有韌勁的,筋而不硬,油而不膩,香辣爽口,咸酸適口。
食尚香油潑削筋面項目介紹:
本套課程主要是培訓學院了解學習項目的基礎知識+實操制作。食尚香油潑削筋面,隨到隨學,不限制學習時間,專業師傅手把手教學指導,學員親自動手練習操作,反復練習,制作完全掌握熟練制作流程以及做出滿意成品為止。
培訓課程:
1.原料和佐料以及器皿的認識和采購;
2.學習香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
3.學習紅油的制作;
4.學習削筋面的制作;
5.學習各種臊子的制作;
6.油潑削筋面的制作。
學習油潑削筋面去哪里學比較好?
學習油潑削筋面就到食尚香,專業地道老師傅手把手教學,認真負責有耐心,技術配比無保留,以完全教會教好學員為宗旨。學習削筋面主要要學習核心技術配方,只有核心技術掌握在自己手中,就能不受任何人的束縛,不依賴于他人,可以自己經營自己的,有利于長期的發展。食尚香油潑削筋面核心技術配方毫無保留,全套核心技術全部傳授,讓學員能學得開心,學得放心。
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