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現(xiàn)在老板找員工更喜歡畢業(yè)大學(xué)生,因?yàn)樗麄円蟾?,這樣就能節(jié)省成本,但大學(xué)生也不傻,不想繼續(xù)當(dāng)廉價(jià)勞動(dòng)力,摸透公司運(yùn)作,就出來創(chuàng)業(yè)。干鍋魚是源于四川地區(qū)的菜肴,流傳盛廣,以魚塊、姜、干椒等為原材料,色澤紅亮,香辣爽口,鮮嫩入味,營養(yǎng)豐富,老少咸宜,備受喜愛。
1、干鍋魚的體系講解,原材料的挑選;
2、干鍋魚材料的預(yù)加工及其一般規(guī)范;
3、干鍋魚生產(chǎn)的技術(shù)流程與運(yùn)營標(biāo)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);
4、學(xué)習(xí)調(diào)味料及原材料的進(jìn)貨渠道;
5、運(yùn)營選地與開店方法、市場研究、運(yùn)營。
干鍋魚培訓(xùn)時(shí)間
時(shí)間可靈活安排,不限制培訓(xùn)時(shí)間,小班反復(fù)講授,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。通常2-3天之間,視個(gè)人情況而定。
在員工總有抱怨,得不到重視,工作不積極的時(shí)候就表明他們?nèi)ヒ庖褯Q,老板一味地壓榨就不要怪員工離開,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的很多,餐飲業(yè)受歡迎。餐飲干鍋魚制作簡單,食材易得,價(jià)廉物美,小本投資,四季營業(yè),盈利豐厚,食尚香濟(jì)南餐飲培訓(xùn)老師認(rèn)真負(fù)責(zé),經(jīng)驗(yàn)豐富,不斷創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
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