年糕火鍋培訓介紹
年糕火鍋,起源于韓國,又叫部隊鍋,是韓國一種火鍋,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,源于朝鮮戰爭(韓戰)時期。
年糕火鍋種類
食尚香小吃培訓學校的年糕火鍋培訓種類有:臘味年糕火鍋、泡菜年糕火鍋、芝士年糕火鍋等
年糕火鍋培訓內容
1. 熱鍋,放入黃油、洋蔥、大蔥白,把洋蔥和蔥白炒出香味;
2. 加入泡菜,繼續煸炒出香味;
3. 加入辣醬,翻炒片刻,加適量水;
4. 水開后轉小火,將蟹柳、年糕、豆腐等整齊的放入鍋內;
5. 再次煮開,放入泡面煮到軟熟,放入奶酪、海苔,關火,用余溫將奶酪融化。
年糕火鍋的起源故事
相傳在南北朝鮮戰爭期間,韓國境內兵荒馬亂對老百姓的日常生活帶來了巨大影響,物價飛漲生活基本物資匱乏,可恰恰相反的是駐扎在韓國的美軍食物供給極其豐富充足。美軍官兵經常會把一些吃不完的食品隨意丟掉,食物匱乏的韓國民眾就把美軍官兵丟棄的食物拿來和辣白菜一起放入火鍋燉煮,卻發現這樣吃起來非常美味,因此這種火鍋就開始叫“部隊火鍋”。
年糕火鍋營養價值
年糕火鍋含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分,能快速補充能量,一般人群都可食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出年糕火鍋店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,年糕火鍋店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,年糕火鍋店面布置,裝修
第四,制作年糕火鍋設備采購
第五,制作年糕火鍋原料采購
第六,年糕火鍋店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好年糕火鍋技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做年糕火鍋攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做年糕火鍋攤這種形式的話,一半年糕火鍋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做年糕火鍋店的.直接開年糕火鍋店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開年糕火鍋店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看年糕火鍋培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察年糕火鍋培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與年糕火鍋培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗年糕火鍋,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,年糕火鍋培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,年糕火鍋培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,年糕火鍋培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,年糕火鍋培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的年糕火鍋培訓機構,在年糕火鍋培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,年糕火鍋培訓價格不高,而且年糕火鍋培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取年糕火鍋培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的年糕火鍋培訓價格表發給您,以供您參考.
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