海鮮火鍋培訓介紹
海鮮火鍋是中國傳統的民間美食,然而隨著消費者對餐飲的要求提高,傳統的海鮮火鍋已不能滿足大眾消費。全新的海鮮火鍋"裸烹"成為火鍋餐飲行業的新法寶,純天然火鍋新模式,在國內火鍋餐飲門店掀起了一波海鮮火鍋熱潮,深受人們歡迎。
海鮮火鍋種類
食尚香小吃培訓學校海鮮火鍋培訓種類有:中式海鮮火鍋、日式海鮮火鍋等
海鮮火鍋培訓內容
1、大白菜洗凈、切成大片;凍豆腐切塊;牛蒡去皮、切片。
2、螃蟹剝開洗凈;魷魚、香菇切花備用。
3、大白菜、凍豆腐先入鍋略煮做墊底,再將其它材料放入煮熟,最后調味即可食用。
4、茄汁味噌沾醬做法:大蕃茄1個、味噌1大匙、蜂蜜(或果糖)1大匙、姜2片、梅子粉1茶匙、鹽半茶匙、冷開水2大匙一起放入果汁機打勻即可。
海鮮火鍋起源故事
海鮮火鍋源于潮、粵一帶,它的特點在于講究原汁原味、清淡和營養。每種火鍋有每種火鍋的吃法,對于海鮮火鍋,就要先將火鍋煮沸,再將鍋底放入,待會再把海鮮倒入,香湯中沐浴過的海鮮,鮮甜滑口,涮起來別有風味。
海鮮火鍋營養價值
海鮮火鍋富含蛋白質、礦物質和微量元素等,可以補充我們平時在其他食物中補充不到的營養。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出海鮮火鍋店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,海鮮火鍋店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,海鮮火鍋店面布置,裝修
第四,制作海鮮火鍋設備采購
第五,制作海鮮火鍋原料采購
第六,海鮮火鍋店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好海鮮火鍋技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做海鮮火鍋攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做海鮮火鍋攤這種形式的話,一半海鮮火鍋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做海鮮火鍋店的.直接開海鮮火鍋店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開海鮮火鍋店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看海鮮火鍋培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察海鮮火鍋培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與海鮮火鍋培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗海鮮火鍋,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,海鮮火鍋培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,海鮮火鍋培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,海鮮火鍋培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,海鮮火鍋培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的海鮮火鍋培訓機構,在海鮮火鍋培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,海鮮火鍋培訓價格不高,而且海鮮火鍋培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取海鮮火鍋培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的海鮮火鍋培訓價格表發給您,以供您參考.
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