合肥湘西芷江鴨培訓班

　　合肥湘西芷江鴨的做法

　　1.蔥打結，姜，椒切片，鴨切塊，燒鍋熱油，下鴨腳，鴨頭炸金黃撈出!

　　2.燒鍋留底油，倒鴨肉炒出水分，放香葉，桂皮等炒微黃，放干辣椒，姜片炒勻，加醬油，米酒煮2分鐘!

　　3.放蒜，倒鴨頭，鴨腳，蓋鍋大火燒開，放甜面醬炒勻，放鹽，尖椒和蔥結煮2分鐘

　　合肥湘西芷江鴨培訓內容

　　1.合肥湘西芷江鴨食材的處理方法

　　2.合肥湘西芷江鴨原料的配制方法

　　3.合肥湘西芷江鴨輔料的配方

　　4.合肥湘西芷江鴨炒菜技術

　　5.合肥湘西芷江鴨開店經營管理方法

　　合肥湘西芷江鴨培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會畢業