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燒烤在當(dāng)下的餐飲市場(chǎng)上是異?;鸨?,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,各類(lèi)美食也在不斷創(chuàng)新,持續(xù)進(jìn)行改進(jìn)。烤羊排屬于清真菜,外焦里嫩,肉爛味香,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,特別受小孩、青年、中老年人的喜歡??狙蚺庞鲜袌?chǎng),滿足消費(fèi)者的需求,吸引了眾多的投資者,讓致富更加輕松,經(jīng)營(yíng)有保證。
【烤羊排小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、原材料的認(rèn)識(shí)與選料方法;
2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選擇;
3、食材的預(yù)處理、分類(lèi)、選料、配比及加工;
4、烤羊排的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認(rèn)識(shí)及選購(gòu)渠道;
6、店面布置設(shè)計(jì)(也可攤位檔口經(jīng)營(yíng))。
【烤羊排小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1.老師手把手教讓學(xué)員親自動(dòng)手做,時(shí)間不限,直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
2.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé),不收取學(xué)員材料費(fèi)。
3.學(xué)校一次性收費(fèi),中途不另收其他任何費(fèi)用。
4.兩個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí),只收一人費(fèi)用,吃住免費(fèi)。
5、在培訓(xùn)過(guò)程中,由專(zhuān)業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂。
烤羊排培訓(xùn)班哪家專(zhuān)業(yè)?食尚香貴陽(yáng)小吃培訓(xùn)學(xué)校的老師技術(shù)精湛,傳授各種小吃美食正宗配方及做法!所有學(xué)員一對(duì)一的,手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn),前期老師手把手教技術(shù),后期學(xué)員實(shí)際操作由師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),我校按照口味本地化、操作標(biāo)準(zhǔn)化、小本創(chuàng)業(yè)化以及完善的后續(xù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不限制學(xué)期自己學(xué)滿意為止。
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