肥腸粉是四川成都市地區傳統名小吃,也是最有特色的品種之一,其主要是用紅薯粉制作的,搭配上特色的非常,然后既能作為小吃,也能作為特色餐品,其也具備快餐的特點,所以非常受當地人們的喜歡,在流傳到全國之后,憑借著麻辣鮮香、味道鮮美的特點,受到了更多人的喜歡,肥腸粉的制作不單單是加入調料即可,要用特制的肥腸湯煮粉條,然后在加入佐料,這樣才算是制作完成。
【培訓內容】
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用肥腸粉的核心材料、靈魂;
3、學習肥腸粉的各種輔料、配料的制作;
4、學習肥腸粉的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
【教學模式】
按照肥腸粉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
肥腸粉是人們喜歡的美食,也是非常有營養的,可以潤燥補虛,止渴止血。制作肥腸粉創業的是不錯的,學習正宗的技術,到我們食尚香重慶小吃培訓來吧,這里的肥腸粉技術是通過老師手把手教授給學員的,保證技術都是無保留包教包會的,來這里零基礎的學員都是能夠學會的,技術學習完成之后,老師會有免費的創業指導,讓學員來食尚香可以開心學習技術,回家之后可以輕松創業。歡迎你來食尚香進行考察。
學校推薦