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當下,很多創業人士都是看到了餐飲行業市場的發展,才紛紛投資餐飲行業創業。肥腸粉作為餐飲行業中的人氣品牌,有著極高的知名度,廣受消費者和投資商的追捧。肥腸粉獨特的味道,一百多年來長盛不衰。在四川本地,肥腸粉店遍地開花,生意非常火爆。經常看到排隊吃肥腸粉的場面。
【肥腸粉小吃培訓內容】
1.制備秘制香辣紅油;
2.色肥腸湯的選材要求;
3.肥腸的預處理;
4.高湯的制作;
5.制做肥腸粉成品;
6.肥腸湯的保存方法;
7.成本控制竅門及設備采購。
【肥腸粉小吃培訓時長】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【肥腸粉小吃經營模式】
1、流動經營,無需店面:例如菜市場里外、商業街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區、旅游點、美食節攤位等。
2、街邊店經營,臨街門面:例如居民區街道、商業街、步行街;菜市場.
3、店中店經營:例如超市入口、商場餐飲區、休閑吧等。
肥腸粉培訓班哪家專業?食尚香貴陽小吃培訓學校的肥腸粉培訓基地在全國有28家分校,都有現代化的專業教室,先進的制作設備,完善的師資力量,完全能滿足學員們的學習要求。老師都是親身輔導教學,學會為止。歡迎有心學習肥腸粉制作的同學們親自前來考察參觀品嘗。
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