銀絲卷是京津一帶的特色傳統面點,可做宴席點心也可做日常小吃,吃法多樣,可蒸、煎、炸、烤,色澤潔白、綿軟油潤、回味無窮。這種面食小吃造型別致,讓人印象深刻,好吃又實惠。那么,銀絲卷培訓哪里可以學,開店利潤怎么樣呢?我們來了解下。
銀絲卷制作方法
1、將老酵撕爛放進盆里,用750克冷水調稀,放入1500克面粉和團,發酵
2、砧板鋪上少量面粉,將發好的面團放到上邊,在當中挖個圓坑,放進砂糖
3、把面堿用水溶解后倒在砂糖上隨后按揉均勻,揉拉成細長的面絲
4、將豬板油和香油混和刷在面絲上,拉面時剩下的面頭下劑搟成環形面皮,裹上邊絲段幾絲,餳10分鐘再入籠蒸熟即成。
銀絲卷培訓時間
時間可靈活安排,隨到隨學,不限定學習時間,面對面一對一0基礎培訓,包學包會。
對于餐飲行業大家多少都聽說挺賺之類的話,再一個就是很多小成本餐飲項目成本較低盈利豐厚,開家銀絲卷面點店,相信能為人們帶來財富。當然或許有的人沒有下過廚,并且也不會經營管理,不懂選址,這都沒關系,來食尚香重慶小吃培訓,付一人的錢可兩人學,老師手把手教學,讓大家成功創業。
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