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面食由來已久,是我國的傳統食物。在如今的餐飲市場上異常火爆,不少的投資商都想通過開一家面館實現自身的創業夢想,在成千上萬的投資品牌中,銀絲卷是不錯的選擇。銀絲卷是漢族傳統小吃,亦是京津地區著名小吃。以制作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名,獲得了無數消費者的青睞。
【銀絲卷小吃培訓內容】
1、銀絲卷所需香料的認識及處理;
2、分析所需材料質量并規劃分類;
3、掌握銀絲卷主料、輔料及味型;
4、學習所需設備的使用方法;
5、學習面團制作、發面、醒面等知識;
6、學習銀絲卷的包制方法;
7、掌握蒸制要點及火候控制;
8、導師示范操作技巧和傳授配方;
9、學員進行實操,導師從旁輔導;
10、學習銀絲卷裝盤技巧。
【銀絲卷小吃培訓時長】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香小吃培訓學校優勢】
1.真誠傳技,誠信待人,安排食宿,食宿免費,帶上洗漱用品就可前來。
2.老牌單位,技術精湛,實力雄厚,信譽至上,長期跟蹤服務。
3.免費提供經營方案,指導開店,學以致用,畢業都能達到獨立經營的標準。
4.學習技術選擇正規單位,先品嘗、先考察,味道好、實力強再決定。
銀絲卷培訓到食尚香好嗎?在食尚香貴陽小吃培訓學校學技術并不難,重要的是獨家配方,各種風味小吃特色技術都是食尚香的老師們多年的實踐、反復的推敲,每一種主、配料的用量都到克,一看就會。然后由教課老師手把手傳授,學員親自動手操作實踐操作,沒有小吃經驗的學員一樣能學技術,學的時間要根據學員的接受能力不同,學會為止。
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