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成都邛崍燒鴨培訓簡介
邛崍燒鴨是四川邛崍一帶的特色美食,這種菜品當地人是用于作為家常菜,是非常受歡迎的一種菜品,色澤棕紅、瘦而不柴、皮酥里嫩、香味芬芳、口感香甜。邛崍燒鴨又被稱作甜鴨,制作講究,選材獨到,以農家定養麻鴨為原材料,經腌、鹵等工藝制作,可做宴席冷菜,也可做便餐與冷吃熟食,經不斷改良與優化,適應各地人們口味,健康營養,富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等微量元素,具有補虛健脾、養胃生津等功效,備受人們喜愛。
食尚香成都邛崍燒鴨小吃培訓內容
1、邛崍燒鴨技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解邛崍燒鴨技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都邛崍燒鴨培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。
成都邛崍燒鴨培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!
食尚香邛崍燒鴨成都小吃培訓優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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