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成都雞汁鍋貼培訓簡介
雞汁鍋貼是四川重慶一帶的漢族特色小吃,這種小吃創于40年代重慶的丘二館,以新鮮豬肉為主材,加雞汁與調料拌制成餡,然后包到餃子皮中,放鍋中燜烙而成。雞汁鍋貼獨特的材料與做法因此而得名,這種鍋貼皮薄餡嫩,外脆里鮮,且營養豐富,具有健脾養生、止渴益腎的保健功效,獨特的風味很快就風靡整個四川乃至全國各地,備受各地食客的喜愛與歡迎,是當地的名吃。
食尚香雞汁鍋貼成都小吃培訓內容
1、雞汁鍋貼技術詳解,包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解雞汁鍋貼技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都雞汁鍋貼培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常2-3天可學會,學會為止。
成都雞汁鍋貼培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!
食尚香雞汁鍋貼成都小吃培訓學校優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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