成都炸雞塊培訓簡介
炸雞塊是一種非常受歡迎的街頭小吃,這種小吃外焦里嫩、色澤金黃、香氣撲鼻,流傳盛廣,是大家休閑逛街的美食。 炸雞塊制作簡單,選材講究,以無骨不含肥肉的雞肉為食材,洗凈后用花椒、料酒等進行腌制,然后放半天,可整塊腌也可切小塊腌,將切成小塊雞肉用面粉、雞蛋液、面包糠包裹,再把雞塊一塊塊放七成熱的油里炸三分鐘撈出,然后轉大火把雞塊一次性放油里炸一分鐘,表面變色立即出鍋,再配上番茄醬等,非常好吃,深受各地食客喜愛。
成都炸雞塊成都小吃培訓內容
1、炸雞塊技術詳解,包括原料的選購、秘方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解炸雞塊技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都炸雞塊培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常2-3天可學會,學會為止。
成都炸雞塊培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!
成都炸雞塊成都小吃培訓班優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
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