成都魚絲面培訓介紹
魚絲面是廣東東莞一帶的傳統特色小吃,顧名思義就是面里有魚絲的面。制作魚絲面是比較耗功夫的,要處理的魚等食材得趁著新鮮,所以速度要快。魚絲面里的魚絲是比較關鍵的一部分,面里的鮮味全靠它,這魚絲蛋白質高、低脂肪、微量礦物質、低膽固醇、無添加是非常有益人體的食材,常食有降低心腦血管疾病、美容的功效。
成都魚絲面培訓內容
1、門店運營設施的選購、認識;
2、掌握魚絲面的核心配方、手法;
3、培訓魚絲面的各種配料、湯底的制作;
4、培訓魚絲面面條食材的加工方法。
5、培訓門面店裝、選址、菜單、生意技巧與管理等。
成都魚絲面培訓時間
不限定培訓時間,學習時間可自由調配,包教包會,學會為止。通常2-3天左右,視個人理解能力而定。
成都魚絲面培訓方式
1、專業師傅現場培訓操作,學員在旁學習與觀摩;
2、學員根據所學流程制作成品,師傅從旁輔導;
3、學員單獨完成成品制作,制作完成,由師傅點評并給出指正建議;
4、后期學員獨立思考,師傅指導,熟透操作過程,形成自己的制作風格;
成都魚絲面培訓優勢保障
1、一次學習,學習期間不收取二次費用,技術終身免費升級,不斷創新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料和設備如果本地買不到,我們可以為您提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不論技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以回來免費繼續學習。
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