眾所周知,我國自古以來就十分重視飲食搭配,中國美食歷年來以選材細(xì)致普遍,烹制技藝繁雜多種多樣,形、器精致注重而為大家所贊嘆。我國飲食文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,在小吃市場蓬勃發(fā)展的階段,造就出了許多的傳統(tǒng)式特色美食,色香味俱全形首屈一指,被稱作中國美食之經(jīng)典。魚絲面由魚肉團(tuán)壓薄成片后,切成面條狀、放進(jìn)清開水中煮2-3分鐘撈起,另配好冬菇絲、韭黃、蔥花、臘肉、臘腸等,加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。
食尚香魚絲面小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述魚絲面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.魚絲面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的魚絲面的制作方法與搭配技巧。
5.講解魚絲面的具體流程及操作方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
營養(yǎng)價值
魚肉做成的面條,脂肪含量少,是高蛋白、低熱量的食物,下鍋時配以韭黃等蔬菜,葷素搭配,營養(yǎng)更佳。
食尚香魚絲面小吃培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止,根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息,視個人情況而定。
學(xué)做正宗魚絲面就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,魚絲面是我們公司的特色專業(yè),技術(shù)精湛,我們手把手教學(xué),學(xué)員自己動手操作的教學(xué)模式。把配方教給學(xué)員,不搞“保密配方”教學(xué),讓學(xué)員能學(xué)到真東西,從當(dāng)?shù)囟伎梢圆少徳希档统杀荆岣呃麧櫋8黜椉夹g(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方大小比例,而且在教學(xué)上專門研制了一套方案,即使你是文盲不認(rèn)識字;即使你沒下過廚房,也能夠保證教會你。
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