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木須肉培訓介紹
木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。
木須肉種類
木須肉
木須肉培訓內容
1、木耳泡發；
2、黃瓜，胡蘿卜去皮切片；
3、豬肉切片；豬肉片加少許生抽腌制半個小時，腌好后用淀粉裹勻；
4、木耳焯水瀝干；雞蛋打散，入鍋炒熟；鍋中倒油，下豬肉片快速炒熟即可盛出備用；
5、熱油。下黃瓜和胡蘿卜炒幾分鐘，再將肉片，雞蛋，木耳倒入一起翻炒；
6、加少許鹽和雞精，炒熟后即可出鍋。
木須肉的起源故事
清人梁恭辰在其《北東園筆錄·三編》中記載：“北方店中以雞子炒肉，名木樨肉，蓋取其有碎黃色也”。據現有記載，木樨肉原出現于曲阜孔府菜單中，其原料除豬肉和雞蛋、木耳外，還包括有玉蘭片。
木須肉營養價值
食尚香小吃培訓做出來的木須肉含有蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質等營養，能增強機體免疫力，一般人群均可適量食用。
1.食尚香學員在畢業后，開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程，辦證流程，門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計，燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級，技術更新，學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出木須肉店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,木須肉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,木須肉店面布置,裝修
第四,制作木須肉設備采購
第五,制作木須肉原料采購
第六,木須肉店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好木須肉技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做木須肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做木須肉攤這種形式的話,一半木須肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做木須肉店的.直接開木須肉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開木須肉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看木須肉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察木須肉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與木須肉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗木須肉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,木須肉培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,木須肉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,木須肉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,木須肉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的木須肉培訓機構,在木須肉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,木須肉培訓價格不高,而且木須肉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取木須肉培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的木須肉培訓價格表發給您,以供您參考.
