手撕大骨頭培訓介紹
大骨頭的營養價值早就已經被人們發現,自古以來,大骨頭都是補身體的圣品之選,在現代,大骨頭依舊是餐飲行業的重頭戲,味道好,健康有營養,是人們舌尖上無法放棄的美食。
手撕大骨頭種類
手撕大骨頭
手撕大骨頭培訓內容
1、切開后的大骨棒放姜、料酒焯水煮10分鐘,撇清血沫;
2、焯好的大骨棒用清水洗干凈備用;
3、高壓鍋中放入準備好的骨棒水、大料、醬油、黃豆醬;
4、放蔥姜,如果水不夠可以加開水末過大骨棒;
5、高壓鍋煮25分鐘左右放氣,燜10分鐘開鍋,裝盤即可。
手撕大骨頭的起源故事
蒙古人吃肉啃骨,有很多講究和禁忌。有的屬于煮法、擺法解剖范圍,有的是某部分不給某種人吃、某部分專給某種人吃、某部分到了某種年齡才能吃的。
手撕大骨頭營養價值
食尚香餐飲培訓做出來的手撕大骨頭含有蛋白質、脂肪、維生素等成分,能夠緩解骨骼脆化,有益于青少年兒童的骨骼生長發育等功效,一般人群均可適量食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出手撕大骨頭店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,手撕大骨頭店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,手撕大骨頭店面布置,裝修
第四,制作手撕大骨頭設備采購
第五,制作手撕大骨頭原料采購
第六,手撕大骨頭店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好手撕大骨頭技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做手撕大骨頭攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做手撕大骨頭攤這種形式的話,一半手撕大骨頭開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做手撕大骨頭店的.直接開手撕大骨頭店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開手撕大骨頭店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看手撕大骨頭培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察手撕大骨頭培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與手撕大骨頭培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗手撕大骨頭,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,手撕大骨頭培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,手撕大骨頭培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,手撕大骨頭培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,手撕大骨頭培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的手撕大骨頭培訓機構,在手撕大骨頭培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,手撕大骨頭培訓價格不高,而且手撕大骨頭培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取手撕大骨頭培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的手撕大骨頭培訓價格表發給您,以供您參考.
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