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想學(xué)做龍脂豬血怎么做

時(shí)間：2020-07-09 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　想學(xué)習(xí)龍脂豬血嗎?

　　龍脂豬血是湖南長(zhǎng)沙市的美食特色，又稱為麻油豬血。龍脂豬血關(guān)鍵食材是由豬血,冬菜,咸菜等食物制做而成，口感非常嫩滑,吃起來(lái)如同龍肝鳳脂一般美味可口,味中辣而香脆,滑爽細(xì)嫩,十分爽口。龍脂豬血在冬天時(shí)食用具有暖身暖胃的效果，滋味更誘人。龍脂豬血是長(zhǎng)沙市冬天老百姓十分喜歡的特色美食。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　龍脂豬血

　　龍脂豬血培訓(xùn)時(shí)間：

　　龍脂豬血廚師培訓(xùn)時(shí)間具體是根據(jù)學(xué)員學(xué)的項(xiàng)目以及自身掌握情況來(lái)定的，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般一個(gè)3-5天左右，會(huì)為止。

　　龍脂豬血的課程流程：

　　制作工藝

　　1.豬血清洗洗凈，用刀或者細(xì)線切薄片;

　　2.鮮雪里蕻洗凈，切碎;

　　3.香油、鹽、味精、鮮雪里蕻、醬油、辣椒粉、蔥花加肉湯做成底湯，倒入碗中備用;

　　4.將切好的豬血放入沸水鍋中，焯熟，撈出放入湯碗內(nèi)即可。

　　食尚香龍脂豬血培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　1,龍脂豬血培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，傳授正宗技術(shù)和配方;

　　4,口碑至上，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人;

　　5.十幾年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚;

　　6.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

　　這樣一道香味撲鼻，熱氣騰騰的龍脂豬血就做好了，由于每個(gè)人的操作手法以及時(shí)間掌控等不一樣，做出來(lái)的成品效果也不一樣，具體操作學(xué)習(xí)可以到食尚香來(lái)學(xué)習(xí)正宗的龍脂豬血技術(shù)，回去做一碗美味佳肴給家人吃，還可以再外擺攤售賣，有店面的也可以當(dāng)一道特色的菜肴提高店面盈利。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的老師期待你的到來(lái)。

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