項目介紹:
相信大家都知道拔絲紅薯、拔絲蘋果了吧,今天我們要介紹一道新式產品——拔絲香蕉。所謂拔絲就是將過油的熟料放入調制好的糖漿國內進行攪拌出絲,吃起來甜甜膩膩的,顏色紅亮帶絲,十分誘人。山東是拔絲菜的發祥地,著名菜肴有拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲紅薯、拔絲金棗、拔絲櫻桃、拔絲香蕉等。
想要學習拔絲香蕉就來食尚香學習,食尚香有專業的技術培訓師,他們技術正宗,口味好,對每一個學員都認真負責。師傅零基礎教學,從如何選材料到配調醬料,都是手把手教。我們是按照標準的操作和標準的配方,能夠保證你在任何地方都可以做出和我們完成一樣的口味小吃產品。學小吃餐飲技術,歡迎前來食尚香考察品嘗。
培訓內容:
1.拔絲香蕉原料的選擇和認識;
2.香蕉的處理方法;
3.糖汁的熬制制作;
4.拔絲香蕉制作過程;
5.拔絲水果的注意事項;
6.所用工具和設備的認識和使用以及維護。
食尚香拔絲香蕉培訓優勢:
1.專業教師和專業技能一流
2.小班教學,隨到隨學
3.特色班級,任意選擇
4.品牌專業,品質教學
5.開店創業,上門指導
6.推薦就業,供不應求
7.來校學習,服務終生
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