學(xué)芋圓甜品技術(shù)哪里正宗?芋圓甜品是一道的特色小吃,歸屬于福建省和臺(tái)灣省的傳統(tǒng)式甜品。以山芋煮熟后碾成泥,再加紅著粉及水翻拌結(jié)團(tuán),揉搓成長(zhǎng)條狀再切割成一小塊,放進(jìn)開水中煮至浮上來(lái)?yè)破饋?lái)即成芋圓,添加紅著粉較Q。煮開的芋圓可與在冰糖水里食用,冬季時(shí)也是有熱吃的食用方法。在中國(guó)臺(tái)灣和福建省地域,很多甜品如豆腐花、刨冰,均可加點(diǎn)芋圓和紅薯圓一起,增加產(chǎn)品的豐富性,讓消費(fèi)者更直觀、更加愿意去消費(fèi)品嘗。
培訓(xùn)品種:
芋圓甜品、經(jīng)典雙皮奶、紅豆雙皮奶芒果雙皮奶、草莓雙皮奶、西米仙草、奶茶燒仙草、草莓布丁、芒果布丁、芋圓1號(hào)、 芋圓2號(hào)、 芋圓3號(hào)、 芋圓4號(hào) 、芋圓5號(hào)、芋圓6號(hào)等、蜂蜜龜苓膏、牛奶龜苓膏、芒果龜苓膏、椰汁西米露、紅豆沙西米露、芒果西米露、原味杏仁豆腐、紅豆杏仁豆腐、紫米杏仁豆腐、紫米粥、紅豆紫米粥、 特調(diào)紫米粥、 草莓冰淇淋紫米粥、蜂蜜柚子茶、枸杞桂圓紅棗茶。
培訓(xùn)講解
A、理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
C.自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)方式:
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手零基礎(chǔ)教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能學(xué)扎實(shí),做出滿意的成品。
食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)
2、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
7、長(zhǎng)期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
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