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項目介紹：
饅頭是咱們中國的傳統面食，也是傳統主食。北方吃饅頭較多，基本以饅頭為主食，饅頭個頭大;南方喜米飯，饅頭個頭小，在南方，饅頭一般用來當點心類的。隨著時代的發展，飲食也在滿滿的變化，饅頭也不在滿足于傳統的饅頭，個大，厚實，而是變得多種多樣，如各種口味的饅頭，如花樣卡通饅頭。不僅口味跟著在變化，形狀也在跟著發展，吸引著越來越多的人購買，也吸引著越來越多的創業者從事饅頭開店擺攤創業。
項目品種培訓：
傳統饅頭、開花饅頭、果蔬卡通饅頭、紅糖饅頭、雜糧饅頭、奶香饅頭等。
饅頭培訓內容：
1.發面原料的選用和采購;
2.面的發酵和比例;
3.醒發時間和掌握程度;
4.各式饅頭的制作(果蔬卡通饅頭、開花饅頭、傳統饅頭、點心饅頭)等;
5.特色饅頭的制作技巧;
6.饅頭的蒸制技巧和火候、時間的把握;
7.饅頭成本計算及控制方法。
食尚香教學特色：
由專業面點大師手把手教學，在教學過程中，師傅會給學員講解所學系列的課程安排和工具、原料的用途以及選購標準;師傅和學員都是現場教學操作，每一項小吃都是有師傅先示范，學員親自操作練習，師傅在旁檢查指導，配方配料無保留，不限制學習時間，學會為止。
學饅頭技術去哪里好?
隨著饅頭的發展壯大，現在遍布大江南北，深受人們的喜愛，越來越多的創業者都有意想投資創業。饅頭投資不用太多，一般幾千元就可以把生意做起來，操作簡單，還沒有油煙。但要想把饅頭生意做好，特色和口味技術是關鍵。怎么把饅頭做得又白又亮，怎么把卡通饅頭做得好看又還吃，怎么能降低饅頭的成本，投資饅頭需要多少?等等，都需要有專業的師傅引領你進門。學饅頭技術可以到食尚香考察，不僅傳授您制作技術，還會教您如何經營、選址、裝修、成本核算和利潤分析等，包學包會，讓您學得開學，無憂創業。
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