渣渣面項(xiàng)目介紹:
渣渣面是四川羊馬鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)小吃,因此又被稱為羊馬渣渣面。渣渣面初始是用抄手餡炒干后用來做臊子,這種臊子很細(xì),又香又脆,形狀很像渣渣,因此,被人們稱為渣渣面。
培訓(xùn)品種:
渣渣面全套技術(shù),理論+實(shí)踐。
培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)渣渣面所需設(shè)備、食材、調(diào)味料的選購;
2.學(xué)習(xí)各種食材的加工與制作;
3.學(xué)習(xí)配料及搭配食材的選擇、制作;
4.學(xué)習(xí)采購的技巧與注意事項(xiàng);
5.學(xué)習(xí)店面選址、裝修、經(jīng)營模式、經(jīng)營方法、人員配備、師傅店面經(jīng)營經(jīng)營等。
培訓(xùn)方式:
按照標(biāo)準(zhǔn)渣渣面技術(shù)配方,專業(yè)師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,理論+實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐為主。
培訓(xùn)時(shí)間:
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué),長期招生。根據(jù)個(gè)人掌握情況來定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,反復(fù)練習(xí),直到完全掌握熟練,做出滿意口味為止。
渣渣面培訓(xùn)班哪家好?渣渣面品種豐富,口味齊全,品類獨(dú)特,是風(fēng)靡大江南北的美食小吃,在市場(chǎng)上有著非常好的口碑,在全國各地生意都非常的火爆。渣渣面口味豐富,能符合大眾的需求,有著很好的口碑認(rèn)知。學(xué)渣渣面,來食尚香渣渣面培訓(xùn)班,專業(yè)師傅專業(yè)教學(xué),技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)營全面?zhèn)魇冢屇芸焖俚淖呦虺晒Γ樌麆?chuàng)業(yè)。
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