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現在的餐飲市場上,比較新穎的小吃是很多人都喜歡食用的,也是更多餐飲創業者的首要選擇。燒麥是年輕人現在喜歡吃的一種早餐,在中國南北方都有。干蒸燒賣是廣東省廣州市的一道傳統地方小吃,該小吃也是廣式早茶中必點的人氣點心之一;干蒸燒賣是用半肥瘦豬肉、蝦仁、云吞皮和雞蛋為主要原料加工制作而成的,形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。
【干蒸燒賣小吃培訓內容】
1.干蒸燒賣的系統講述;
2.干蒸燒賣原料的選購;
3.干蒸燒賣食材的預加工;
4.干蒸燒賣制作的基本標準;
5.干蒸燒賣制作的制作步驟;
6.干蒸燒賣經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
【干蒸燒賣小吃培訓教學模式】
按照干蒸燒賣標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【干蒸燒賣小吃培訓學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。
哪里有干蒸燒賣培訓班?我們這里不僅設備完善,還有寬敞的教室,和藹的師傅。可以在沒事的時候一起切磋才藝,讓自己更有進步。在鄭州,學過餐飲培訓的人都知道食尚香鄭州小吃培訓學校的優勢,空口無憑,我們是拿實力說話。