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娃娃菜是常見的食材,是很鮮美的蔬菜,娃娃菜味道甘甜,營養價值豐富,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。上湯娃娃菜是一道色香味俱全的傳統名肴,主要食材是娃娃菜,主要烹飪工藝是煮,而后以濃湯調制而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。味道鮮甜營養豐富的上湯娃娃菜,不僅能當湯喝還有菜可以下飯。
【上湯娃娃菜小吃培訓內容】
1.講述上湯娃娃菜的發展史及基礎知識。
2.上湯娃娃菜作用及分類、選料、配比及加工。
3.上湯娃娃菜的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的上湯娃娃菜的制作方法與搭配技巧。
5.講解上湯娃娃菜的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【上湯娃娃菜小吃培訓教學模式】
按照上湯娃娃菜標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香上湯娃娃菜培訓學習優勢】
1、專業師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學;
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止;
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨詢,到校實地考察。
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