餅干是一種常見的點心,主要原料是小麥面粉,經調粉、成型、烘烤等工藝制成的食品。作為一種零食或添加飲食,食用方便又便于攜帶,已成為日常生活中不可或缺的一種食品。餅干具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點,深受人們喜愛。餅干品種正向休閑化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同,又可分為:酥性餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋卷等。
【餅干小吃培訓內容】
1、單店營業器具的選購、認識。
2、掌握使用餅干的核心材料、靈魂。
3、學習餅干的各種輔料、配料的制作。
4、學習餅干的選料、處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、菜單制作。
【餅干小吃培訓教學模式】
按照餅干標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃培訓優勢】
1、學校是全國知名的小吃培訓學校,學校環境好,安全可靠;
2、針對學員,我們免費提供食宿,同時方便學員與師傅之間課后更好的交流與溝通;
3、一次性收費,包含學習原料費、學費,還提供菜單免費設計、店面設計指導,解決您創業的后顧之憂;
4、我們主要以教學為主,百分百傳授配方,百分百毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。
餅干培訓到食尚香好嗎?餅干市場前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季。食尚香所烘焙出的餅干種類繁多,不同食材可制作出不同口味、樣式的餅干、風味各異;可甜、可咸、可酥,有低熱量的與高熱量,造型有卡通的、唯美的、奇特的;口感香甜又豐富。如果你想學習餅干技術,可直接到食尚香鄭州小吃培訓學校來報名喲!