杭州餅干培訓班

餅干是以谷類粉(和/或豆類、薯類粉)等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制后在產品之間(或表面、或內部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

餅干小吃培訓內容

1.餅干的選擇,餅干的清洗處理

2.餅干加工的基本標準，各種食材的選擇

3.餅干湯料的制作過程

4.開店所需原料的設備和貨源渠道介紹;

5.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理

教學方法

食尚香杭州小吃培訓學校按照餅干標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

食尚香杭州小吃培訓學校入學時將新生就業教育全面展開，并將就業指導教育貫穿整個周期，時時為就業做好基礎，增強就業信心，提升就業能力和職業素質，為將來順利就業打下基礎。