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雞雜顧名思義就是雞雜碎的統稱,是很多人都喜歡吃的美食。雞雜鮮美可口,營養多樣,且它還有助消化,和脾胃的功效。干鍋雞雜獨具香辣特色,老少皆宜,讓人白吃不厭,流連忘返。干鍋雞雜是一道非常下飯的美味菜,成菜后湯汁較少、油脂較多、香味濃郁,雞雜脆嫩鮮香、酸辣可口。深受廣大食客的喜愛。
干鍋雞雜小吃培訓內容
1、干鍋雞雜食材的選擇與加工;
2、干鍋雞雜中藥香料的鑒別及選用;
3、干鍋雞雜底料的制作;
4、干鍋雞雜的雞雜主食材的預加工;
5、干鍋配菜的選擇與制作;
6、干鍋成品的制作。
干鍋雞雜小吃學習方式
食尚香會安排專業的師傅教學,師傅會先把配方發給學員,再手把手教學員怎么去制作,從零開始教學,每一個步驟都會仔細傳授給學員,學員自己動手練習操作,師傅在旁邊指導,反復練習,直到做出滿意成品為止。
食尚香小吃培訓優勢
1、名師現場培訓,學員自己親手做,先品嘗后學習。包教會包吃住。
2、學員享受技術升級服務,常年免費技術咨詢。
3、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎理論為輔。
4、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節假日不休息。
干鍋雞雜培訓到哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校所有學員都是手把手的實踐操作培訓,前期老師手把手教技術,后期學員實際操作由師傅指點,反復練習,我校按照口味本地化、操作標準化、小本創業化以及完善的后續服務標準,不限制學期,自己學滿意為止。
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