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干鍋,是川菜的一種烹飪技藝,因其具有麻辣鮮香的特色,深受大眾的青睞。雞翅是深受人們喜愛的食材之一,在很多人眼中它是最好吃的雞肉部分,因此深受大受歡迎,做法更是豐富多樣,如紅燒、油炸、燒烤等太多的做法,每一種做法都有它獨(dú)特的美味。干鍋雞翅的主料是雞翅中,輔料是鹽,主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。干鍋雞翅是非?;鸨母慑伈似?,適應(yīng)人群廣,口味豐富。
食尚香干鍋雞翅小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、翅中的購買與保存;
2、雞翅的處理;
3、高湯的制作與保存;
4、多種配菜的選擇與處理;
5、底料的炒制方法;
6、干鍋雞翅的利潤分析。
食尚香干鍋雞翅小吃培訓(xùn)優(yōu)勢
投資小,快速見效益,基本上沒有風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資,當(dāng)月收益。不用要廣告宣傳,沒有必要豪華裝修,店面選址廣泛,可在超市、步行街、學(xué)校、 商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,能滿足男女老少各類消費(fèi)群體。
食尚香干鍋雞翅小吃培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
學(xué)做干鍋雞翅,就到食尚香餐飲培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)基地。技術(shù)正宗,包教包會。食尚香頂級大廚會手把手的教你,從干鍋雞翅的原材料挑選開始,直到讓你能夠獨(dú)立做出好吃受歡迎的干鍋雞翅。無需任何基礎(chǔ),保證你可以學(xué)到正宗的干鍋雞翅技術(shù)。
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