鄭州川菜培訓(xùn)班

　　投資餐飲行業(yè)不同于其他，餐飲行業(yè)的原材料成本低、利潤(rùn)高，需要大量的資金，且制作簡(jiǎn)單，多種形式多種業(yè)態(tài)可供選擇，小到流動(dòng)餐車大到貴族享受酒店等。川菜是中國(guó)漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國(guó)八大菜系之一。川菜以取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味聞名，融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，善于吸收和創(chuàng)新。

　　【川菜小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、傳授川菜風(fēng)味與特點(diǎn);

　　2、川菜的口味少調(diào)味的區(qū)別;

　　3、介紹川菜小炒的經(jīng)典制作;

　　4、介紹煎與炸的特點(diǎn)區(qū)別;

　　5、腌制及基本制法;

　　6、高調(diào)法：燉、炒、蒸。

　　【川菜小吃培訓(xùn)時(shí)間】

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　【川菜小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1、市場(chǎng)廣闊前景好，無(wú)季節(jié)限制;

　　2、川菜毛利高，老少皆宜無(wú)人群限制;

　　3、人力成本低，開(kāi)店擴(kuò)張快;

　　4、做法簡(jiǎn)單，操作方便。

　　川菜培訓(xùn)技術(shù)到哪里好?現(xiàn)在川菜產(chǎn)品也是擁有多種口味選擇，讓消費(fèi)者能有更多的選擇空間，在市場(chǎng)上已占據(jù)了很高的銷售額。食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)方式新穎獨(dú)特，因材施教，學(xué)以致用，不同，不同年齡，不同地方的學(xué)員需求，教學(xué)與實(shí)并軌，包教包會(huì)。