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豬腳飯項(xiàng)目：
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授豬腳飯全套技術(shù)，包括核心技術(shù)和調(diào)料配比，原材料和所需食材工具采購(gòu)渠道，豬腳飯開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
豬腳飯項(xiàng)目介紹：
豬腳飯是潮汕地區(qū)比較有特色傳統(tǒng)小吃之一，顧名思義，豬腳飯就是用豬腳和米飯加上一些青菜制作而成的一道傳統(tǒng)美食，其口味鮮美，彈嫩糯香，肥而不膩，深受各地人民的喜愛(ài)。
豬腳飯課程內(nèi)容：
1.豬腳飯系統(tǒng)講述
2.豬腳飯?jiān)系倪x購(gòu);
3.豬腳的初加工;
4.鹵湯的制作方法和配比;
5.豬腳的鹵制方法;
6.豬腳飯成品裝盤;
7.豬腳飯經(jīng)營(yíng)方法和定價(jià)原則。
學(xué)習(xí)豬腳飯技術(shù)的優(yōu)勢(shì)：
1.投資小，運(yùn)行成本低。幾千元左右的投資，入門門檻低，所需周轉(zhuǎn)資金少，投資回收期短，效益穩(wěn)定。
2.營(yíng)養(yǎng)豐富，符合大眾口味。豬腳飯一般采用的是鹵制方法，蒸熟的大米保存了營(yíng)養(yǎng)，鹵制切好的豬腳，美味豐富，符合各地人民的喜愛(ài)。
3.設(shè)備簡(jiǎn)單，操作性強(qiáng)。標(biāo)準(zhǔn)化的操作，簡(jiǎn)單易上手，無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn)，一人即可操作。
4.消費(fèi)群體廣泛。豬腳飯已傳遍中國(guó)大江南北，符合各地人的口味，男女老少皆宜，市場(chǎng)認(rèn)同感強(qiáng)。
5.品種多樣。特制秘方制作而成，炒菜有多品種，加上米飯，營(yíng)養(yǎng)齊全。
豬腳飯培訓(xùn)方式：
1、常年開(kāi)班培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活;
2、采用實(shí)地教學(xué)，真材實(shí)料操作，師傅先示范，學(xué)員后時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)演練，檢查指導(dǎo);
3、從基礎(chǔ)入手，全程手把手指導(dǎo)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，毫無(wú)保留，確保學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù);
4、制作、開(kāi)店、經(jīng)營(yíng)等全方位指導(dǎo)。
食尚香豬腳飯項(xiàng)目學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)：
1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧!
豬腳飯制作簡(jiǎn)單，大多數(shù)是提前鹵制好，客人來(lái)了直接切制裝盤就可以上桌，屬于快餐類菜品，翻桌幾率高，利潤(rùn)是非常的大的，想要經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)的，豬腳飯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
上一篇：沒(méi)有了
標(biāo)題：豬腳飯培訓(xùn)哪家正宗 豬腳飯技術(shù)是怎么
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