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豬腳飯是用豬腳和米飯等主要食材制作而成的一道風味小吃,他清香美味,回味無窮!
濟南豬腳飯的做法
1.豬腳浸泡4小時洗凈瀝干水分,準備好八角,小蔥,生姜等調料。豬蹄冷水下鍋,加蔥和姜片撩水撈起!
2.紅腐乳壓碎和生抽,老抽一起攪拌均勻,燒鍋熱油下蔥,姜,八角爆香,放豬腳煸炒調料酒!
3.倒醬汁和冰糖煸炒均勻,加開水倒高壓鍋壓30分鐘,收汁出鍋!
4.西蘭花切塊洗凈,放沸水撩熟撈起,米飯裝盆,加豬腳和西蘭花就可以吃了!
濟南豬腳飯培訓內容
1.濟南豬腳飯食材的選購處理
2.濟南豬腳飯原料的加工制作
3.濟南豬腳飯輔料的配制技術
4.濟南豬腳飯的制餅技術
5.濟南豬腳飯開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南豬腳飯培訓優勢
1.不僅教技術,還教經營和管理方法
2.免費指導開店和店鋪宣傳以及店鋪裝修推薦
3.師傅親自教學,對口培訓
4.學習時間不限,學會為止
5.1交學費,2人學習,自己動手實踐
6.簽完合同后可免費重修
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