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砂鍋粉是由米粉、雞湯、辣子雞等食材制成的食品。砂鍋粉是西安各地到處都有的一種砂鍋美食,有較多種口味供選擇。常見的有:火腿砂鍋粉、排骨砂鍋粉、蹄花砂鍋粉、肥腸砂鍋粉、腦花砂鍋粉、燉雞砂鍋粉等品種。
砂鍋粉培訓內容
1.砂鍋粉加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.砂鍋粉處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調配制作與保存
4.制作用具,設備操作使用學習
5.砂鍋粉的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
砂鍋粉學習方法
食尚香西安小吃培訓學校按照砂鍋粉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
砂鍋粉培訓優勢
1.創業意識培訓:培訓學生切實可行的創業意識和知識,培養把握創業機會的能力
2.技術幫扶:在學生創業經營中遇到問題,學校會派技術幫扶教師進行幫助
3.經營幫扶:對于學子在經營中的各種困難,學校將在一定范圍內給予解決
4.創業模擬實訓:給學生進行創業性實踐,讓學生全程運營,培養學生的社會、經營、市場能力
5.資金幫扶:對有創業意愿的學生學校將協助申請辦理貸款,解決創業初期資金缺乏、貸款困難的問題
6.人員幫扶:畢業生創業后,達到學校用人單位標準后,學校將在畢業生推薦上,優先考慮
西安食尚香配備全套特色餐飲培訓設備,滿足實操教學要求,采用情景化授課,小班制教學模式,全程實操,砂鍋粉培訓技術有保障。同時食尚香為創業開店的學員提供整套的創業幫扶體系,0基礎也能開店;與眾多酒店、連鎖企業建立長期合作關系,畢業學員可推薦至合作企業帶薪上崗,目前已經幫助眾多學員成功實現創就業夢想。