★●花甲粉是1種用錫箔紙將營養成分美湯與花甲、米線密閉式的熬料而成的餐品。具備滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的的作用?,F主要盛行于重慶市面,盛行于貴州,重慶,四川,湖南一帶,一鼎鮮開心花甲已增到全國各地。
★●花甲粉培訓內容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術
2.烹飪原料初步熟處理
3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作
4.地區.市場流行冷菜制作
5.拼盤基礎技能
6.味型調制與調味油熬制技術
★●花甲粉培訓時間
★●花甲粉培訓優勢
1.時間靈活:老師一對一指導,學習時間靈活方便
2.實景教學:教師學生同步操作,沒基礎也能學會
3.專業教師團隊:教師手把手教學,注重培養學生舉一反三的創新能力
4.產品配方:精選市場流行品種,精心研制配方,好口味才能有客源
5.創業幫扶:整合創業者成功經驗,提供開店幫扶比如店鋪選址,經營方法,成本核算等
6.后續跟蹤:學校老師會持續跟蹤學子開店情況,幫助學子解決創業經營中的問題
西安食尚香專注于美味特色、高效簡餐的主導路線, 憑借★●花甲粉、荷葉飯、石鍋飯以及獨家研發的五谷健康鮮粉,為顧客帶來更多美味選擇。西安食尚香致力于為所有大眾人群提供健康營養、 特色美味的產品,公司制定★●花甲粉發展目標同時確立了做中國消費者放心的★●花甲粉,所有原材料,公司均精選綠色安全食材,每 一道工序都嚴格推行食品安全控制法,強化產品衛生檢驗與質量保證。