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遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道特色小吃,用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。已有300余年制作歷史。遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人,無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣:每逢冬至這天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉,整個冬天都不冷。
遵義羊肉粉培訓內容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術
2.烹飪原料初步熟處理
3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作
4.地區.市場流行冷菜制作
5.拼盤基礎技能
6.味型調制與調味油熬制技術
遵義羊肉粉培訓時間
食尚香西安小吃培訓學校不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
遵義羊肉粉培訓優勢
1.擔心學不到技術:資深遵義羊肉粉老師手把手教學傳正宗技術;無限制學習時間,O基礎也學得會
2.擔心亂收費花冤枉錢:一次性收費中途不收其他費用;簽訂協議保障每位學員合法權益
3.擔心不會選址裝修:開店創業顧問指導店鋪選址;專業設計師量身定制裝修效果圖
4.擔心物料采購吃虧上當:免費提供遵義羊肉粉詳細的物料進貨清單;正規進貨渠道,避免多花冤枉錢
5.擔心不會開店運營:專業營銷團隊指導新店活動促銷;資深帶店老師提供上門帶店服務
西安食尚香是一家知名餐飲公司,擁有目前我國餐飲業的小吃培訓技術,是很多沒有穩定工作,想發家致富的人的希望之地,我們深知創業者的需求,所有我們專業于培訓技術,讓您百分百滿意。