砂鍋粉是市場上非常有名的一種特色美食,其是用砂鍋為烹飪工具, 采用上等的豬骨、雞架等食材熬湯,再用十幾種中藥材熬制砂鍋粉底料, 搭配上土豆粉、青菜和肉類,色香味俱全,香味四溢,令人回味無窮。較 常見的砂鍋粉口味包含有辣子雞砂鍋粉、大排飯、脆臊粉、三鮮粉、雞腿 粉、鴨腿粉等等,品種豐富,味道齊全,在市場上很受大眾歡迎。
學砂鍋粉要多少錢?
砂鍋粉是食尚香小吃培訓學校的熱門培訓項目,學習全套技術以及核 心配方學費僅需千元左右,收費透明,價格公道,且包吃包住,安排專業 師傅手把手傳授整套技術配方以及制作方法和操作技巧、開店經驗以及廣 告營銷方法等,不限制學習時間,包教會,學會為止。
食尚香砂鍋粉培訓內容:
1.砂鍋粉原料、配料、設備的認識和采購。
2.砂鍋粉秘制底料的制作以及配方配料。
3.砂鍋粉秘制蔥油的制作方法。
4.砂鍋粉高湯的制作方法。
5.砂鍋粉各種肉類、海鮮、蔬菜等處理方法。
6.砂鍋粉各種醬料的制作方法以及煮粉技巧和口味調配。
7.制作設備的使用和維護以及采購信息。
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