●●●餛飩是西安的一道傳統(tǒng)特色小吃,屬于西安菜系。該菜品是由精煉千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品
1.●●●餛飩各種做法技術(shù)大全概述
2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)
3.原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合格
4.原料存放、保鮮技術(shù)
5.●●●餛飩菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓(xùn)
6.●●●餛飩?cè)忸悺⒑ur腌制技術(shù)培訓(xùn)
7.●●●餛飩實(shí)際烤制培訓(xùn),配料采購指南
8.開店流程及裝修指導(dǎo)
培訓(xùn)時間
●●●餛飩在當(dāng)?shù)厥且坏纻鹘y(tǒng)菜肴,逢年過節(jié)包餛飩吃在西安有著悠久的歷史,●●●餛飩制作方便簡單,有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美,營養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。許多西安人就是從小吃著餛飩長大,因此西安人民對●●●餛飩有著深厚的感情。