燒餅,在我們日常生活中是普遍存在的大眾化面食,品種頗多,縉云燒餅,歷史文化悠久,是浙江縉云縣有名的傳統小吃,是一種很常見的民間傳統面食。制成后,餅色金黃、表脆內糯、油而不膩、鮮香滿口。是一種深受老百姓喜愛的食品。
培訓課程
1、縉云燒餅的系統講述;
2、縉云燒餅原料的選購;
3、縉云燒餅食材的預加工;
4、縉云燒餅加工的基本標準;
5、縉云燒餅加工的工藝步驟;
6、系列調味品及原料的貨源渠道。
培訓優勢
1、我們有標準的操作流程和標準的配方;
2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;
5、專業教師,專業技能;隨到隨學;開店創業,上門指導;品牌專業,品質教學;推薦就業,供不應求。
培訓時間
老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主,反復練習,直到學員完全熟練掌握為止。一般3到5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。隨到隨學。
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