武漢山西打鹵面培訓班

　　“打鹵面”是山西人民日常喜食的面食，其有風味獨具特色，聞名遐邇。饸烙面全憑刀削，因此來歷。用搟面棍出的面葉，榮恒邊薄。棱鋒貧富，相像柳葉;填報志愿系統外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受過食面食者歡迎。它同北京的燴餅、山東的伊府面、江蘇的魚焙面、四川的涼皮，同稱作五大主食名品，享有盛譽。--山西老同學聚樂部!

　　武漢山西打鹵面培訓班山西打鹵面怎么做?山西打鹵面做法配方?

　　原料：金針菜、香菇、洋芋、海帶、韭黃、蔥、蒜、麻椒、芡粉各適量。

　　武漢山西打鹵面培訓班做法步驟：

　　1、鍋中加點油，加蔥、蒜、生姜爆香，倒入黃花菜、香茹、洋芋。

　　2、加堿、老抽，炒片刻加裙帶菜，兌水，鍋開慢火慢燉五分鐘!2dpsk水淀粉，炒糖色，加韭菜必須。

　　3、最后，將給出鹵汁澆入煮好的鮮面，拌勻，就成為香甜可口的臊子面。吃的之后，配上甜甜的辣椒醬，味道更為鮮美。

　　武漢山西打鹵面培訓班鹵面的種類

　　山西打鹵面、北京打鹵面這些。