港式甜品培訓介紹
港式甜品是香港潮流美食的代表,既有歷史的傳承,也是西化與創新的產物。用新鮮水果,牛奶,和各種優質材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品最大的特色便在于對水果滋味的把握。
港式甜品種類
食尚香餐飲培訓學校的港式甜品培訓種類有:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等
港式甜品培訓內容
1、先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可,然后再倒入大碗,這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。
2、拿一個空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,攪勻至糖溶解。
3、等牛奶稍涼后,用筷子把奶皮刺破,再慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪拌均勻,沿碗邊緩緩倒回大碗,可以看到奶皮會自己浮起來。
4、最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右,用筷子從中間刺入,沒有牛奶流出說明全部凝結起來了,港式甜品雙皮奶就做成了。
港式甜品的起源故事
源起于廣東飲食中傳統的“糖水”,經港人創新而自成一派。
港式甜品營養價值
港式甜品含有糖分、蛋白質、碳水化合物等成分,肥胖、高血糖、高血脂等人群不宜多吃。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出港式甜品店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,港式甜品店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,港式甜品店面布置,裝修
第四,制作港式甜品設備采購
第五,制作港式甜品原料采購
第六,港式甜品店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好港式甜品技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做港式甜品攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做港式甜品攤這種形式的話,一半港式甜品開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做港式甜品店的.直接開港式甜品店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開港式甜品店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看港式甜品培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察港式甜品培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與港式甜品培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗港式甜品,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,港式甜品培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,港式甜品培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,港式甜品培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,港式甜品培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的港式甜品培訓機構,在港式甜品培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,港式甜品培訓價格不高,而且港式甜品培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取港式甜品培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的港式甜品培訓價格表發給您,以供您參考.
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