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石家莊地鍋菜是蘇魯等地傳統農村美食,已有三百多年的歷史,屬于小吃,常做下酒菜、下飯菜、主食、正餐,廣為流傳,暢銷各地周邊,口味多樣。以雜面、野菜、魚肉等為食材,色澤誘人,香滑濃郁,鮮嫩爽口,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊地鍋菜培訓課程
1、完整制作流程與秘方,詳解怎么篩選原材料,如何議價,如何保存與處理。
2、做好相應的準備工作,將雜面、野菜等材料處理,切片腌制飛水加佐料翻炒。
3、加高湯面粉開水燙熟,涼透加面粉揉勻做餅貼在鍋沿,慢火收汁調味點綴。
4、老師讓學員實操,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊地鍋菜培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊地鍋菜培訓做法多樣,原材料容易找,價廉物美,現做現吃,常食能清熱消火、補氣暖胃,可根據個人喜好調整口味,在市場有著龐大的號召力。學歷歧視在職場隨處可見,普高的甚至被與野雞大學劃等號,連考公考編都難,無緣穩定高薪的工作。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目好事業。
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