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石家莊蒸菜系列是一種傳統(tǒng)特色家常菜品,可追溯至炎黃時(shí)期,屬于快餐、中餐,常做正餐、主食、下飯菜等,廣為流傳,風(fēng)靡全國(guó)各地,口味多樣。以肉類、蔬菜、魚鮮等為材料,色澤淡雅,軟爛鮮香,原汁原味,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪酸、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛(ài)。
石家莊蒸菜系列培訓(xùn)課程
1、整個(gè)生產(chǎn)工藝與配方,指導(dǎo)如何挑選食材,如何講價(jià),怎么處理與保存。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將肉類、蔬菜等材料處理,洗凈切配焯水放涼。
3、調(diào)味旺火燒沸蒸制,裝盤或換盤按照順序上桌,擺放不宜壓緊壓實(shí)。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理等技巧。
石家莊蒸菜系列培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無(wú)休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊蒸菜系列培訓(xùn)做法多樣,原材料很常見(jiàn),價(jià)格不貴,可堂食外帶,具有低脂、少油等特點(diǎn),能適應(yīng)各地人的口味,在市場(chǎng)上有著較高的知名度。貧富差距越來(lái)越大,尤其是現(xiàn)在全球通脹,月薪一萬(wàn)的還被視作討飯,不如的人就更難堪了。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班培訓(xùn)的項(xiàng)目收益越來(lái)越好。
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